Sushi

É sushi Redondo parecido com um bolo. Seja criativo e use os seus ingredientes criativos. Ingredientes 4 chávenas de arroz para sushi já preparado 250g de salmão fumado fatiado 2 ovos batidos 2 chávenas de chá de açúcar ½ pepino fatiado ou 1 abacate ½ chávena de miolo de caranguejo 2 colheres de sopa de [...]

Esta receita é frango frito com molho de soja e sementes de sésamo. Ingredientes 250g de peito de frango ou cochas 2 colheres de sopa de sake 4 colheres de sopa de molho de soja 4 colheres de sopa de mirin 2 colheres de sopa de açúcar Gari 2 colheres de sopa de sementes de [...]

É um tipo de sushi em que uma quantidade de arroz de sushi é enrolada em alga e completado com vários ingredientes. Neste caso com milho. Ingredientes 4 folhas de nori, cortadas em tiras com 2 cm Para o arroz de sushi 1 chávena de arroz para sushi 1 chávena de água 3 colheres de [...]

O inarizushi é um saco castanho de sushi. Em que o arroz para sushi é empacotado em tofu. É fácil de comer. Ingredientes Para o arroz para sushi 1 chávena de arroz para sushi 1 chávena de água 3 colheres de sopa de vinagre de arroz 1 colher de sopa de açúcar ½ colher de [...]

Esta receita combina a saborosa cavala fresco molhada em vinagre. Ingredientes Para a cavala 1 cavala 1 chávena de açúcar granulado 1 chávena de sal 600ml de vinagre Para o molho 1250ml dashi 100ml mirin 30ml sumo de limão 1 rábano 1 cebola Modo de Preparação Molho Triture o rábano Pique a cebola Combine o [...]

Esta receita não tem os tradicionais rolos de sushi. É apenas uma salada com os vários ingredientes de sushi misturados numa taça. Ingredientes 2 chávenas de água 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de chá de sal 1 chávena de arroz castanho 4 colheres de sopa de vinagre de arroz 2 colheres de [...]

O molho wasabi pode ser considerado por muitos como o ingrediente secreto em algumas receitas de sushi. Nesta receita usaremos o wasabi juntamente com calamares fritos. O resultado: um prato saboroso e picante. Ingredientes Para os calamares 250g de calamares ½ chávena de farinha 1 colher de sopa de wasabi Sa Óleo vegetal para fritar [...]

Nesta receita usaremos coentros, marisco e sementes de sésamo como ingredientes inspiradores. Adicionaremos ainda uma pitada de sumo de limão. Ingredientes 3 ovos batidos 4 colheres de sopa de molho de soja 3 cebolas picadas 1 colher de sopa de molho picante 1 ramo de coentros picados 2 colheres de sopa de sementes de sésamo [...]

O sushi chiriashi pode ser complicado ou simples de fazer, dependendo do tempo que tem e da combinação pretendida. Nesta receita irá ver 3 formas de preparação de salmão para o sushi chiriashi. Ingredientes 4 chávenas de arroz para sushi (use cerca de 400g de arroz) 500g de salmão fresco com pele 1 ovo 2 [...]

O arroz para sushi não tem de ser comido apenas em rolos, ou com peixe cru ou carne. O arroz de sushi pode ser servido num só acompanhado por guarnição variada (abençoada). Ingredientes Para o arroz de sushi 2 chávenas de arroz para sushi 3 chávenas de água 6 colheres de sona de vinagre de [...]