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Tosa Joyu

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Tosa Joyu é uma base para demolho do sashimi. Modo de Preparação >Numa panela junte o molho de soja com sake e os flocos de bonito, leve ao… Read More »

Chirizu

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Chirizu é uma receita tradicional japonesa, um molho picante clássico feito a partir de uma mistura de especiarias japonesas em pó, numa base de molho de soja e… Read More »

Maki-sushi de cenoura e pepino

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Vegetariano   Descasque a cenoura e o pepino. Divida o pepino ao meio no comprimento e retire as sementes. Cortar ambos os legumes em tiras, a metade, aproximadamente…. Read More »

Nigiri sushi de robalo

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Nigiri sushi é o estilo mais popular de sushi utilizado em restaurantes. Servido em pares e temperado com um grão de wasabi, nigiri sushi é um tratamento delicado… Read More »

Bolo Sushi

Bolo Sushi

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É sushi Redondo parecido com um bolo. Seja criativo e use os seus ingredientes criativos. Modo de Preparação Adicione o açúcar aos ovos batidos e misture bem. Oleie… Read More »

Frango Teriyaki

Frango Teriyaki

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Esta receita é frango frito com molho de soja e sementes de sésamo. Modo de Preparação Pique o frango com um garfo. Misture os ingredientes restantes num taça…. Read More »

Sushi Gunkan-Maki – Sushi Com Milho

Sushi Gunkan-Maki – Sushi Com Milho

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É um tipo de sushi em que uma quantidade de arroz de sushi é enrolada em alga e completado com vários ingredientes. Neste caso com milho. Modo de… Read More »

Inarizushi – Arroz Enrolado em Age

Inarizushi – Arroz Enrolado em Age

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O inarizushi é um saco castanho de sushi. Em que o arroz para sushi é empacotado em tofu. É fácil de comer. Modo de Preparação Cozinhe o arroz… Read More »

Salada de Sushi

Salada de Sushi

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Esta receita não tem os tradicionais rolos de sushi. É apenas uma salada com os vários ingredientes de sushi misturados numa taça. Modo de Preparação Pré-aqueça o forno… Read More »

Calamares com Wasabi

Calamares com Wasabi

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  O molho wasabi pode ser considerado por muitos como o ingrediente secreto em algumas receitas de sushi. Nesta receita usaremos o wasabi juntamente com calamares fritos. O… Read More »

Omelete de Sushi Picante

Omelete de Sushi Picante

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Nesta receita usaremos coentros, marisco e sementes de sésamo como ingredientes inspiradores. Adicionaremos ainda uma pitada de sumo de limão. Modo de Preparação Numa taça misture os ovos… Read More »

Sushi Chiriashi Com 3 Tipos de Salmão

Sushi Chiriashi Com 3 Tipos de Salmão

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O sushi chiriashi pode ser complicado ou simples de fazer, dependendo do tempo que tem e da combinação pretendida. Nesta receita irá ver 3 formas de preparação de… Read More »